Feira de agricultura da Ufam comercializa pirarucu a R$ 5

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A programação inicia às 7h, no setor sul do campus da universidade (Foto: Arquivo D24am)

Manaus – A feira de agricultura familiar da Universidade Federal do Amazonas (Ufam) vai comercializar, pela primeira vez, o pirarucu com preços de R$ 5 a R$ 16, nesta quinta e sexta-feira (5 e 6). A feira vai oferecer, segundo a Ufam, a venda do pirarucu de manejo, com a pesca feita pelas comunidades extrativistas de conservação da floresta Amazônica do médio e baixo Juruá.

Na 42ª edição, o evento tem início às 7h na quinta-feira (5) e, no segundo dia (6), a programação se inicia as 7h com término às 16h, no blocos um e dois, localizada no setor sul do campus da universidade, localizada na Avenida General Rodrigo Octavio, 1200, Coroado I.

Ao todo, 17 comunidades de Reservas Extrativistas no Juruá e do projeto Desenvolvimento Sustentável Uacari são apoiadas pela instituição.

O projeto com as comunidades ribeirinhas do médio e baixo Juruá ocorre há 20 anos, segundo o Núcleo de Socioeconomia da Ufam (Nusec). Já o manejo do pirarucu faz parte do cotidiano da população há cerca de oito anos consecutivos. De acordo com a Ufam, o apoio ao manejo permitiu a pesca e comercialização de 180 toneladas de pirarucu.

“O modelo sustentável de conservação dos lagos tem gerado ganhos ambientais com a recuperação, reprodução e aumento de estoque de espécies em mais de 100 lagos preservados, contribuindo com a sustentabilidade da região, gerando renda para mais de 200 famílias”, informou a universidade.

O projeto é apoiado por 20 organizações comunitárias que fazem parte da conservação dos ecossistemas lagos. De acordo com a Ufam, até o final deste ano, o manejo vai produzir no médio Juruá 62 toneladas de pirarucu e no baixo Juruá 39 toneladas, e, toda produção – conforme a Ufam – é fruto de manejo de lagos protegidos pelas comunidades locais.

Na feira, o pirarucu será comercializado nos seguintes valores:

Manta (kg) R$ 15

Filé (Kg) R$ 16

Ventrecha (kg) R$ 14

Carcaça (kg) R$ 5

Charuto (peixe inteiro) kg R$ 8,50

http://d24am.com/economia/feira-de-agricultura-da-ufam-comercializa-pirarucu-r-5/

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